Peralatan Lini Produksi Makanan Komersial Mini Espresso Pembuat Kopi Italia

- Elektronik, mesin kopi otomatis dengan dosis yang dapat diprogram
- pompa volumetrik inbuilt
- Pengiriman kopi diaktifkan dengan menggunakan tombol tekan dosis volumetrik dengan 4 dosis per kelompok;
Tombol tekan pengiriman kontinu;
- Perangkat self-leveling standar;
- satu nosel air panas sebagai fitur standar;
- Cup pre-infusion valve lebih hangat
- Tubuh terbuat dari stainless steel
- Ketel dalam kuningan
- Outlet 2steam, bisa jadi berbusa susu

Persiapan kopi

espreso menyeduh, menunjukkan cokelat kemerahan gelap yang diinginkan Crema

Coffee seeds must be ground and brewed to create a beverage. Biji kopi harus digiling dan diseduh untuk membuat minuman. The criteria for choosing a method include flavor and economy. Kriteria untuk memilih metode meliputi rasa dan ekonomi. Almost all methods of preparing coffee require the seeds to be ground and mixed with hot water long enough to extract the flavor, but without overextraction that draws out bitter compounds. Hampir semua metode menyiapkan kopi membutuhkan biji ditumbuk dan dicampur dengan air panas cukup lama untuk mengekstraksi rasa, tetapi tanpa terlalu banyak mengekstraksi senyawa pahit. The spent grounds are removed and the liquid is consumed. Lahan bekas dihilangkan dan cairan dikonsumsi. There are many brewing variations such as the fineness of grind, the ways in which the water extracts the flavor, additional flavorings (sugar, milk, spices), and spent ground separation techniques. Ada banyak variasi pembuatan bir seperti kehalusan gilingan, cara-cara air mengekstraksi rasa, perasa tambahan (gula, susu, rempah-rempah), dan teknik pemisahan tanah yang dihabiskan. The ideal holding temperature is 79 to 85 °C (174 to 185 °F) and the ideal serving temperature is 68 to 79 °C (154 to 174 °F). Suhu penahanan ideal adalah 79 hingga 85 ° C (174 hingga 185 ° F) dan suhu penyajian ideal adalah 68 hingga 79 ° C (154 hingga 174 ° F).

The roasted coffee seeds may be ground at a roastery, in a grocery store, or in the home. Biji kopi yang dipanggang mungkin ditumbuk di tempat panggang, di toko kelontong, atau di rumah. Most coffee is roasted and ground at a roastery and sold in packaged form, though roasted coffee seeds can be ground at home immediately before consumption. Sebagian besar kopi dipanggang dan ditumbuk di roastery dan dijual dalam bentuk kemasan, meskipun biji kopi panggang dapat ditumbuk di rumah segera sebelum dikonsumsi. It is also possible, though uncommon, to roast raw seeds at home. Mungkin juga, meski tidak biasa, memanggang biji mentah di rumah.

Coffee seeds may be ground in several ways. Biji kopi dapat ditumbuk dalam beberapa cara. A burr grinder uses revolving elements to shear the seed; Penggiling duri menggunakan elemen berputar untuk mencukur benih; a blade grinder cuts the seeds with blades moving at high speed; penggiling bilah memotong biji dengan bilah bergerak dengan kecepatan tinggi; and a mortar and pestle crushes the seeds. dan lesung dan alu menghancurkan biji. For most brewing methods, a burr grinder is deemed superior because the grind is more even and the grind size can be adjusted. Untuk sebagian besar metode pembuatan bir, grinder penggiling dianggap lebih unggul karena grind lebih merata dan ukuran grind dapat disesuaikan.